Inspirée par les parfums des vergers de nos terres et d’ailleurs, cette palette chromatique vous fera voyager entre ses notes florales, la fraîcheur des fruits, la puissance du cacao et les déclinaisons de caramel et fruits secs.

Des goûts authentiques qui révèlent le terroir de nos matières premières d’exception.

Nous nous réjouissons de vous accueillir à la boutique de Genève pour un moment de découverte et de plaisir chocolaté !

Couleurs à base de fruits, végétaux et beurre de cacao

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Nous sommes très heureux d’annoncer notre collaboration avec Bach Sign, l’un des magasins de mode les plus exclusifs de Gstaad, où vous pouvez maintenant déguster et acheter nos délicieux chocolats artisanaux suisses.

Venez nous rendre visite au cœur de la Promenade de Gstaad et vivez une expérience de shopping unique chez Bach Sign.

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Inspirée par les meilleurs produits de nos terres…et d’ailleurs, elle a voulu mettre en avant les agrumes d’un producteur local, issus de l’agriculture biologique.

Cette note fruitée sera la signature de chacune de ces créations.

Vous l’aimez un peu, beaucoup, passionnément… À LA FOLIE !

Offrez-lui nos Pétales de rose en chocolat  100% naturelles.

Imaginés pour être offerts comme une rose déjà effeuillée, nos Pétales en chocolat allient le goût subtil de la fraise et la douceur crémeuse du lait, le tout relevé d’un zeste de citron fumé et séché.

Envie de surprendre votre bien aimé avec une création originale ?

Pour la Saint Valentin, notre produit iconique s’habille d’une robe rose 100% naturelle et d’une touche d’exotisme.

Découvrez nos Amandes fruitées : la fraîcheur du combawa et du limquat avec une pointe de gingembre frais… un cocktail aphrodisiaque naturel !

…et la création qui fera chavirer vos papilles :

Le Cœur noisette aux agrumes de nos terres.

Un cœur fondant agrémenté d’éclats de noisette caramélisés et enveloppé de parfums aussi envoûtants que gourmands…Un vrai délice !

Pour ceux qui n’arrivent pas à choisir…Retrouvez les trois créations dans la Love box !

Une façon unique d’exprimer vos sentiments, le cadeau qui fera fondre votre moitié…

Une exclusivité Sweetzerland chocolats, en édition limitée.

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Partager notre passion commune pour l’excellence, la créativité et l’exclusivité…

Merci Bvlgari de nous avoir accueilli !

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En format 1 ou 2, la Sweet box vous invite à un voyage des sens à travers ses meilleurs Crus…

Sweet Box 1

1 coffret Découverte : truffes et pralinés

1 écrin de chocolats cassés

1 coffret amandes – orangettes – drops

3 tablettes “Grands Crus signature”

1 sachet garni Alba/Avola

Sweet Box 2

1 coffret au choix : Intensément noir ou Souvenirs d’enfance

1 coffret Découverte : truffes et pralinés

1 écrin de chocolats cassés

1 coffret “Truffes de Noël”

1 coffret amandes – orangettes – drops

5 tablettes parmi les meilleurs Grands Crus

2 sachets garnis Alba/Avola

A offrir ou à partager… venez vite chercher votre Sweet box à la boutique !

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Une spécialité exclusive, qui allie le délice du caramel à la crème double, infusé à un mélange d’épices maison, le fin croustillant du bricelet et l’exquise légèreté de la meringue.

Le flocon Sweetzerland s’apprécie au regard, scintillant comme une première neige, au nez, avec des arômes envoûtants et enfin en bouche, par une explosion de saveurs aussi éphémères qu’un rêve.

Composition :

Chocolat au lait de foin de la biosphère de l’Entlebuch, classée à l’UNESCO

Caramel à la crème double de Gruyère et aux épices de Noël

Praliné aux amandes avec bricelets (biscuit traditionnel suisse)

Venez vite découvrir cette nouvelle création en boutique !

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La signature Sweetzerland pour cette douceur voluptueuse : un nuage de crème double de Gruyère, une pointe de vanille de Tahiti et une onctuosité régressive irrésistible !

Notre équipe vous attend à la chocolaterie pour vous faire découvrir cette création chocolatée.

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Un authentique hommage de style et de goût !

« Ephémère : le cacao dans tous ses états »

Ephémère est un chocolat unique qui mêle la fraîcheur fruitée de la pulpe de cacao à la subtilité d’un Thé blanc Grand Cru d’Himalaya, agrémenté d’éclats de cacao caramélisés.
Le jus de cacao est en effet un produit unique et éphémère, issu de la première journée de fermentation des fèves. Pas encore exploité par les cacaoculteurs, il nécessite un traitement méticuleux et rapide après récolte.

Pour concrétiser ce projet, nos artisans ont travaillé main dans la main avec Alexis Touon, fondateur de Noa Noa Chocolat, qui a fourni les cabosses fraîches afin d’en extraire le précieux nectar.
Noa Noa c’est une vision du chocolat « Tree to bar », sans aucun intermédiaire, privilégiant qualité, saveur, durabilité et éthique.
Des valeurs qui sont chères à Sweetzerland et qui sont au cœur de toutes nos créations.

Le chocolat Ephémère est disponible à la boutique en édition limitée.

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C’est en juillet dernier que notre Créatrice chocolatière et notre Chef de production sont allés rendre visite à nos producteurs d’amandes et pistaches, en Sicile.
Les amandes de Val di Noto ainsi que les pistaches vertes de Bronte D.O.P. sont Presidi Slow Food(mouvement mondial qui s’engage pour la biodiversité, la production durable et l’équité).

Concetto, 33 ans, nous accueille dans sa ferme familiale, dans ce coin de Sicile qui a gardé son cœur d’antan. Décoré des typiques murs en pierres sèches, au milieu de citronniers, oliviers, caroubiers, figues de barbarie et, bien sûr, amandiers, nous dégustons un délicieux lait d’amande maison et découvrons le parcours de ce jeune homme qui travaille en biodynamique.
Concetto nous révèle alors tous les secrets de ces amandes d’exception : de la variété Romana, la plus ancienne, à la Pizzuta ; plus qu’un métier, c’est une passion et un lien très fort avec sa terre natale que nous découvrons !

C’est avec des étoiles plein les yeux que nous partons, cette fois, à la découverte de l’or vert de la Sicile.

Direction Bronte, sur les pentes de l’Etna, à la rencontre de la famille Bonaccorso.
Loin de l’image de petits arbustes fleuris, c’est une plante vigoureuse aux racines qui percent la roche lavique qui se présente à nous.
Le terrain volcanique et le climat torride ont fait de ce fruit un produit rare et précieux, aux arômes et saveurs uniques.
Une récolte exclusivement à la main car dans les « lochi » (pistachiers, en dialecte local), le terrain est accidenté et en pente et les petits fruits émeraudes difficiles d’accès. Représentant 1% de la production mondiale, leur récolte a lieu une année sur deux et doit répondre à un cahier des charges bien précis, afin d’obtenir le label D.O.P. (Dénomination d’Origine Protégée).

Vous l’aurez compris, chez Sweetzerland nous croyons que ce sont les détails qui font toute la différence !

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Merci Andrew Dobbson pour cette publication !

“If you’re keen to chirp ‘girl power’, while nibbling through Switzerland’s sweetest confections head to Sweetzerland, located a stones throw from the Four Seasons Hotel. Geneva’s popular chocolate boutique is run by a choir of women (in a male dominated world that’s cause for celebration), whose feminine touch can be tasted in each of their tasty truffles. Highlights include cherry and kirsch stuffed dark chocolate, milk chocolate bursting with passionfruit caramel and a simply sublime preserved lemon rind dipped in the good stuff.”

Andrew Dobbson

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